Ароматизатор «Дыня» — пищевой продукт, который придаст вашим кондитерским изделиям, молочным продуктам и напиткам неповторимый аромат спелой дыни. Этот ароматизатор водо- и жирорастворимый, поэтому легко растворяется в воде, молоке и других жидкостях.
Особенности:
жидкая форма облегчает процесс растворения;
возможно внесение ингредиента как в начальной фазе приготовления, так и в конечной;
подходит для использования в кондитерских изделиях, молокоперерабатывающем производстве и в меню кафе, ресторанов и баров.
Применение:
кондитерские изделия: замес в тесто, добавление в начинки, глазурь и т. д.;
молокоперерабатывающее производство: кефир, йогурты, мороженое и другое;
меню кафе, ресторанов, баров и других заведений питания:
для салатов, десертов, соусов, напитков.
Ориентировочные нормы добавления ароматизатора в продукт колеблются от 0,5 до 1,5 мл на килограмм готового продукта в зависимости от жирности продукта, типа и длительности термической обработки. Ароматизатор «Дыня» поставляется в удобной фасовке объёмом 1 литр, что позволяет использовать его длительное время. Храните продукт в сухом, тёмном и прохладном месте при температуре не выше +25 °C, и он сохранит свои свойства на протяжении 12 месяцев.
