Горох шлифованный колотый первого сорта - экологически чистый продукт, без добавок и консервантов.
Горох считался важнейшим пищевым продуктом в Древнем Египте, в Восточной Африке и Индии, зерна гороха найдены при раскопках Трои, его ценили во времена Гомера. Горох был одним из первых европейских растений, которое колонисты планировали выращивать на Американском континенте, куда он был завезен Христофором Колумбом. Содержание белка в горохе почти такое же, как в мясе, яйцах и молоке (23%). Аминокислотный состав белка гороха отличается содержанием почти всех, необходимых человеку, незаменимых аминокислот, в т.ч. высоким содержанием лизина, цистина, триптофана, аргинина и метионина. Горох богат минеральными веществами: калием, магнием, кальцием, фосфором, серой, цинком, азотом, железом – все эти вещества помогают нашему организму справляться со многими болезнями и инфекциями.
Энергетическая ценность: 298 ккал
